In Grand Baie wurde der Vortrag über den Tourismus auf Mauritius gehalten. Dabei wurde aufgezeigt, dass in den letzten Jahren der klassifizierte Tourismus in Luxushotels einen Aufschwung erfuhr. Die Hotelanlagen sind dabei strengen Architektur-Auflagen unterworfen, damit sie sich in die landschaftliche Struktur eingliedern.